Carte
Le bistrot
Entrées
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Foie Gras de Canard Maison 19.00€
Confiture Abricot Pomme Vanille, Brioche Toastée
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Terrine de Raie 16.50€
aux Agrumes et Basilic
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Sardines à la Plancha 18.00€
Pommes Grenailles
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Planche de Charcuterie 24.00€
Chorizo Iberico, Cebo de Campo, Jambon Blanc fumé, Saucisson à l'ail, Lomo Begein
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Planche Océane 27.00€
Bulots, Rillettes de poisson, Poulpe mariné, Cromesquis de Sardines et Maki de Saumon fumé
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Houmous de Tomates séchées et Basilic 8.00€
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Saucisson sec 6.00€
Comté ou Antillais
Les viandes
Desserts
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Café Gourmand 12.00€
Café, Thé ou Infusion
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Moelleux au Chocolat, Cœur coulant Caramel 14.00€
Chantilly Vanille (Dessert à la commande : 20 minutes de préparation)
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Clafoutis aux Prunes 12.00€
Sornet Framboise
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Fleur de Guérande 14.00€
Glace vanille, Chantilly, sauce Caramel au Beurre Salé, Sablé et Cacahuètes Caramélisées
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Crèmes Glacées et Sorbets artisanaux 3 Boules 9.00€
Glaces : Chocolat, Vanille, Café, Rhum Raisin, Caramel / Sorbets : Framboise, Citron, Fraise, Mangue-Passion / Supplément Chantilly ou Caramel Maison 2.50€
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Assiette de Fromages Affinés 14.00€
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Assiette de Fruits de Mer 39.00€
1/2 Crabe, Bigorneaux, Langoustines, Huîtres N°4
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Crabe, mayonnaise 32.00€
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Assiette de Bulots, 250g 12.00€
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Assiette de Bigorneaux, 200g 12.00€
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Assiette de Bulots 200g et Bigorneaux 150g 18.00€
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Assiette de Langoustines, 200g 19.00€
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Dégustation Mixte 15.00€
3 Huîtres n°4, Bigorneaux, Bulots
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Nos Huîtres Prat Ar Coum de Carantec:
- 12 Huîtres N°4 22,00€ - 12 Huîtres N°2 30.00€
Nos fruits de mer
Nos Suggestions
Les Entrées
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La Soupe de Poisson 12.00€
Rouille, Croûtons et Emmental râpé
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Tostada de Gambas et Saumon Fumé 18.00€
Feta et Pomelos, sauce crémeuse Avocat
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Tataki de Thon Listao, Gaspacho de Tomates vertes 16.50€
Sauce Vierge au Basilic
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Salade César 17.00€
Poulet Grillé et Copeaux de Parmesan
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Tartare de Tomates d'Antan, Burratta 16.50€
Vinaigre Balsamique et Pesto de Basilic
Les Poissons