Cartes & menus

Le bistrot

Entrées

  • Sashimi de Saumon Fumé 16 €

    Crêpe vonnassienne au Matcha, Crème de Wasabi

  • La Soupe de Poisson 12 €

    Rouille, Croûtons et Gruyère

  • Terrine de Foie Gras de Canard Maison 19 €

    Chutney, Pain aux Fruits

  • Tagliatelles de Seiche et Gambas 16.5 €

    Sauce Vin Blanc aux Poireaux et à l'Arënkha

Nos plats

  • Saint Pierre à la Plancha, Beurre Citron 28 €
  • Brochette de Lotte au Chorizo, Crème de Paprika Fumé 28 €
  • Sardines à la Plancha 17 €
  • Saumon Rôti, Sauce crémeuse à l’avocat et coriandre 22 €
  • Cabillaud Rôti, beurre blanc 24
  • Morceau du Boucher, Sauce au Poivre 28 €

Nos fruits de mer

  • Assiette de Bigorneaux, 200g 12 €
  • Huîtres Creuses Prat Ar Coum N°4 18 €

    La Douzaine

  • Les Bulots Mayonnaise, 250 g 12 €
  • Assiette de Fruits de Mer 39 €

    Bulots, Bigorneaux, Huitres N°4, Crevettes Et ½ Crabe

  • Crevette Roses, 100g 25 €

Desserts

  • Moelleux au Chocolat, Cœur coulant Caramel 14 €

    Chantilly Vanille (Dessert à la commande : 20 minutes de préparation)

  • Fleur de Guérande 12.5 €

    Glace vanille, Sauce caramel Beurre Salé, Sablé, Chantilly

  • Gâteau Nantais, Glace Rhum Raisin 14 €
  • Fraises Fraîches, Crémeux Citron et Crumble au Thym 14.50
  • Crème Glacées et Sorbets Maison 3 Boules 9 €

    Glace : Chocolat, Vanille Sorbets : Citron, Poire, Cassis Supplément Chantilly ou Caramel Maison 3.50€

  • Assiette de Fromages Affinés 14 €

    Glace : Chocolat, Vanille Sorbets : Citron, Poire, Cassis Supplément Chantilly ou Caramel Maison 3.50€

Nos Suggestions du Jour

Entrée du moment :

Plat du moment :

Dessert du moment :

  • Brioche perdue, Compote de pêches et Framboises 14.50 €

    Glace Vanille